“2020中国猪业‘文化+科技’创新论坛暨中国农牧上市公司及头部企业生猪存量市场战略发展峰会”于2020年11月19日-20日在孔儒文化名城山东济宁召开。本次创新论坛是在国家动物健康与食品安全创新联盟、中国畜牧业协会、中国饲料经济专业委员会、山东畜牧协会猪业分会等单位指导下，由鲁抗动保独家承办、爱猪网主办的一大行业盛会。

20日举办的2020中国猪业“文化+科技”创新论坛在山东济宁鲁抗医药高新生物技术产业园报告厅举行。本次论坛内容丰富，既有专家学者从理念高度对行业发展进行解析，也有知名企业家带来案例分享，理论与案例相结合围绕生猪产业发展的行业态势、创新热点、发展新模式等课题开展深刻讨论，共商猪业发展大计。

会议现场

论坛在一片掌声中正式开始，此次论坛特邀山东省畜牧协会猪业分会会长刘思当主持。济宁市委常委、常务副市长田和友，中国畜牧业协会秘书长何新天，山东省畜牧兽医局总畜牧师鲍霞，鲁抗医药董事长彭欣依次上台致开幕辞。

济宁市委常委、常务副市长田和友在致辞中表示，此次论坛在济宁召开是对济宁市畜牧工作的关心和支持，为行业人提供了一个难得的学习交流机会；中国畜牧业协会秘书长何新天从目前生猪行业的发展现状出发，认为目前生猪生产已进入关键时期，养猪业面临大考，为此，行业要提升底线思想、创新思想的能力，坚持问题导向和市场导向，继续坚持各种行之有效的好方法，进一步推动生猪生产全面恢复发展。何新天秘书长还提出了今后生猪养殖的发展必须要做好五方面工作。山东省畜牧兽医局总畜牧师鲍霞首先在致辞中代表山东省畜牧兽医局对各位参会嘉宾的到来表示热烈祝贺，并表示今天到场的嘉宾都是我国生猪产业的第一方阵，是改革创新的引领，希望头部企业能继续发挥积极作用；鲁抗医药董事长彭欣则在致辞中介绍了鲁抗医药的发展历史，作为首批国家型新药研发技术大平台，鲁抗医药成立于1966年，近几年动保板块发展迅猛获得多项国际认证。

济宁市委常委、常务副市长田和友

中国畜牧业协会秘书长何新天

山东省畜牧兽医局总畜牧师鲍霞

鲁抗医药董事长彭欣

论坛主持人、山东省畜牧协会猪业分会会长刘思当

“文化+科技”成为未来猪业新发展的双翼

本次论坛的主题是“融合创新，引领未来”，是基于非洲猪瘟暴发后，生猪产业经历了一系列新发展而提出的。非洲猪瘟暴发后，生猪规模化养殖加速推进，散养户因抵御风险能力差不得不退出市场，大型猪企趁势不断扩张。面对增量市场之后的存量市场，集团化养猪企业如何保持发展优势，重新打造核心竞争力成为各大猪企不得不面对的问题，而“文化+科技”则为解决这一问题提出了新思路。

新希望六和首席科学家闫之春

新希望六和首席科学家闫之春教授带来主题分享《非洲猪瘟长期压力下，养猪设施生物安全规划的改造升级》，闫之春教授在分享中提到，非洲猪瘟在中国已经得到基本控制，在“大局已定”的情况下，养猪相关设施以及生物安全的改进措施应该具备一些要点。首先，引进后备猪、断奶仔猪至育肥场等环节，层层转运的生产方式要做大改变，传统的生产方式必须改变，必须要回归到新式的一条龙生产；其次，要最大程度减少中间环节和生产环节，减少中转环节是生物安全的第一点；最后，猪场内的自配料车间是未来养猪的主流。闫之春教授还强调，传统的多点生产模式要做大改进，要特别重视蚊蝇防控，实行分级管理。

如何构建共生共赢的产业生态？

非洲猪瘟发生后，行业发生了巨大变化，其中头部企业的崛起格外引人注目。那么，头部企业崛起之后的发展方向又是如何呢？对此，本次论坛组织了圆桌论坛，针对生猪行业头部企业如何打造生态型企业展开讨论。牧原股份副总裁秦牧原、正邦集团副董事长王闯、天邦股份总裁苏礼荣、傲农集团副总裁叶俊标组成本次圆桌论坛嘉宾阵容，爱猪网CEO兼主编战伟主持论坛。

第一场圆桌论坛

牧原集团副总裁秦牧原

牧原集团副总裁秦牧原认为，企业是行业发展的齿轮，只有构建一个良好的行业生态，企业才能在其中实现理智、长远、有序发展，企业才有能力、有基础为行业、为社会带来更大的科技进步，帮助老百姓享受到高性价比的产品。对于生猪产业链屠宰环节的思考，秦牧原表示，如何避免产业链陷阱是牧原集团一直在讨论的话题，为此，牧原集团从正道、需求、难度三个维度出发，致力于让人民群众享受到高性价比的肉。

正邦集团副董事长王闯

正邦集团副董事长王闯以农业农村部最新公布的10月份母猪存栏数据为契机分享了其对头部企业发展的思考。王闯先生认为，未来的养猪行业大致分为以下几种：一是牧原生态园模式，实现年出栏200万头完全工业化生产；二是以天邦为代表的母猪场和育肥场分开模式；三是专业化育肥场模式。

傲农集团副总裁叶俊标

傲农集团副总裁叶俊标认为生猪行业存在诸多不确定性，要做好基本工作，主要分为以下几方面：一是发展健康养殖；二是战略定位，进行资源合理配置；三是要从各个方面重视降本增效。

天邦股份总裁苏礼荣

天邦股份总裁苏礼荣从天邦的发展实际出发，分享了其对行业的一些想法。首先，天邦强化了自身的体系，通过育种改变猪生产效率降低成本；其次，自主研发疫苗，重视生物安全建设；最后，进行业务打通，将业务可视化、精准化。

论坛主持人爱猪网CEO兼主编战伟

如何通过文化和科技创新构建新增长战略？

文化是行业发展的软实力。现代化养猪场正向着规模化、集约化方向发展，已经逐渐摆脱传统畜牧业的痕迹，许多先进的技术、设备进入猪场，生产效率大大提高。但是，在人才管理、组织建设方面还远远跟不上，其中，招工难问题尤其突出。而人是猪场发展的重要资源，作为管理者，如何通过文化“凝聚人”，提高工作效率是实现新发展的重中之重。

阳明文化研究专家、中国传媒大学文化战略研究员王诚莹

阳明文化研究专家、中国传媒大学文化战略研究员王诚莹以《文化构建增长：如何从中国传统文化中找到组织知行合一的能力》为题，从阳明心学出发，讲述了企业如何做到知行合一。王诚莹表示，企业文化在企业管理中最重要的就是组织文化，员工与企业如何“同心”？即“道同则心同”，作为一个企业家，要真正将内心所想通过各种方式传递给员工，善于向员工分享自身的实践心得，有责任去培养员工，注重精微之处的改变。

科技是行业发展的硬实力。尤其是在非洲猪瘟叠加新冠疫情双重打击下，生猪产业抓住新机遇借助数字技术进行数字化转型是实现生猪产业健康、快速、持久发展的必要手段。如何通过科技赋能，提高规模化猪企竞争力是第二轮圆桌论坛环节的主要讨论议题。

安佑集团董事长洪平、海南大牧人董事长王建新、山西新大象总裁袁正才、扬翔股份董事长莫金枝出席了第二场圆桌论坛。第二场圆桌论坛以“头部企业增长战略论坛：如何通过文化和科技创新构建增长战略”为主题，爱猪网CEO兼主编战伟主持。

第二场圆桌论坛

安佑集团董事长洪平

第二场圆桌论坛主要围绕嘉宾企业如何做到科技创新而展开。安佑集团董事长洪平从安佑集团的使命作为切入点，讲述了安佑集团的使命是“科技安佑，幸福中国，低碳中国”，安佑集团始终将技术投入作为集团发展的一个关键点，因为加大科技投入可以防范于未来，可以引导下一步发展。为此，安佑集团提出建立“科技农场”，即信息化、智能化、生态化为一体的农场概念，以提升生产效率，最终实现可追溯。

海南大牧人董事长王建新

海南大牧人董事长王建新则在发言中强调了几方面内容，首先是要健康养猪，养猪需要坚持走中国道路，适应中国国情，不能照搬国外的经验；其次，要进行抗疫性育种，引种要考虑地域性问题；第三，重视员工的文化培养；第四，检测手段的简易化。王建新先生在发言最后还强调了其自身的养猪理念，认为养猪艰难需要量力而行。

山西新大象总裁袁正才

山西新大象总裁袁正才认为，养猪实际上是“战略运营”，即将专家教授研发的技术引入到生猪产业中来，而科技应用方面，需要把经验上升到理性去认识，继而将其变成知识。山西新大象集团2015年开始养猪，借鉴了集约化养鸡的经验，选择与行业养殖技术先进的公司合作，学习其先进的技术和成熟的管理经验，袁正才认为，山西新大象集团更像是技术的组织者。

扬翔股份董事长莫金枝

扬翔股份董事长莫金枝从四方面介绍了扬翔集团在创新方面的考量。第一，时代促使扬翔前进。莫金枝女士认为，时代的变化推动行业的变化。农业文明到工业文明，再到如今的智能化、数字化发展，生猪行业参与了每个时代的变革，今后也会不断向前发展，所以产业也追随时代而不断创新。扬翔的楼房猪场就是基于时代需求应运而生的，高可靠性的“铁桶猪场”更有利于防范非洲猪瘟；第二，扬翔用创新和科技改变养猪业来源于扬翔的企业文化。据莫金枝介绍，科技改变养猪业是扬翔的愿景，扬翔与许多高校专家教授开展合作，每年创建一个创新项目，加强科技在产业中的运用；第三，重视企业顶层设计。企业创新必须要从顶层设计出来。第四，重视人才机制，完善人才结构，不断激励团队。

会议结束后，鲁抗医药作为东道主，邀请各位参会嘉宾前往鲁抗医药职工餐厅就餐，随后前往鲁抗园区参观，亲身体验鲁抗医药的企业文化特色。至此，由鲁抗动保独家承办、爱猪网主办的“2020中国猪业‘文化+科技’创新论坛暨中国农牧上市公司及头部企业生猪存量市场战略发展峰会”圆满结束！

参会嘉宾合影

文化与科技，融合加以创新，成为我国生猪产业实现逆境超车的新引擎，双向融合驱动势必促进开放型创新生态产业体系的形成。本次论坛为养猪从业者提供了新的知识和经验，为集团化猪企搭建了一个交流分享的高质量平台，也为今后生猪产业举办发展交流会议提供了新的样板。

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