2020-11-07

焦点会议 | 猪企如何实现良性持续发展?看这个会议怎么说! ——聚焦2020CPMIA第五届中国猪业创新发展高峰论坛

爱猪网  

2020年11月7日,2020CPMIA第五届中国猪业创新发展高峰论坛暨第四届全国畜牧行业优秀企业(首届畜牧达人)颁奖盛典在湖北襄阳召开。此次会议是在中国畜牧兽医学会、湖北省养猪行业协会指导下,由中国种猪营销创新联盟主办,汇牧网、CPMIA《猪业市场导刊》和湖北金旭农业发展股份有限公司承办。众多企业加盟助力,汇聚行业专家和企业精英与会交流。

本次论坛围绕“生存、发展、共赢”三个主题,共同分享和探讨在非洲猪瘟、新冠疫情以及国家鼓励生猪养殖的大背景下,猪企如何提高养猪效率从而实现良性持续发展。本次论坛的主要议题有:1.中国畜牧业未来2年发展机遇解读及市场预测。2.国家鼓励养猪相关扶持政策解读。3.如何做好猪场批次化生产。4.联合育种(国家生猪核心育种场)近年发展状况及未来发展方向。5.猪场非洲猪瘟防控体系建设及定点清除技术的应用。6.AI技术在养猪上的运用。7.生猪期货在未来养猪业中的地位和作用。8.禁抗后中国饲料业未来发展之路。本次论坛通过圆桌会议、专家主题报告会、主题沙龙等形式对以上议题进行全面探讨,观点交锋,信息丰富,精彩纷呈。

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会议现场

开幕式上,湖北省养猪行业协会秘书长栾志峰,中国种猪营销创新联盟会长、湖北金旭农业发展股份有限公司养猪事业部副总经理刘道军,中牧股份区域经理陈明帅依次上台致辞。栾志峰秘书长向与会嘉宾分享了湖北省2019年的生猪养殖情况以及2020年三季度的出栏情况,另外栾秘书长肯定了本次论坛对行业的意义,是一个供行业人交流学习的平台;刘道军会长在致辞中表示,中国种猪营销创新联盟建立五年来通过整合社会行业各方面资源为中国生猪行业提供了一个交流实践经验、建立业内友谊的平台,五年来取得的成绩引人注目,并于2020年开发了联盟电商平台,将于12月12日正式上线试运行;陈明帅经理则在致辞中首先肯定了本次论坛是一个共同学习养猪经验,了解行业趋势,深化合作交流探讨行业未来的好平台,并表示中牧股份80年来一直坚守国内动物疫病防控的第一线,将来也会继续不忘初心,为中国畜牧行业的发展做出更大贡献。

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湖北省养猪行业协会秘书长栾志峰

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中国种猪营销创新联盟会长刘道军致辞

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中牧股份区域经理陈明帅致辞


本次论坛大咖云集,想必内容也是超丰富!那么,嘉宾们都分享了哪些精彩观点呢?没到会的各位读者不要着急,爱猪网小编这就为大家梳理本次论坛各位嘉宾带来的干货!

 

7日上午场:后非瘟时代,猪业发展有哪些要点?

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中国农业大学王爱国教授

首先,中国农业大学王爱国教授带来《后非瘟时代的猪业发展》主题报告。王爱国教授用详细的数据说明了生猪产业在国民经济中的重要地位,受非洲猪瘟影响,我国生猪产能明显下滑,直到2019年年底存出栏才开始止跌回升。

针对非瘟之后猪业的积极变化,王教授认为主要有以下几点:1.产业链加速升级。非瘟后长距离活猪调运减少,生猪产业正在积极适应限制调运措施,肉类冷链物流迎来发展机遇;2.大力发展冷鲜肉,积极推动建设现代冷鲜肉品流通和配送体系;3.养殖结构进一步调整,全国因生猪及其产品异地调运引发疫情的比例由35%降至15%;4.一些大型企业开始调整布局,开启新一轮扩张步伐,推动全国养猪布局更加平衡。

王爱国教授还强调,虽然生猪产业呈现一片欣欣向荣的景泰,但是仍然存在一些问题亟需解决。例如,种源供应严重不足;有大量商品代母猪直接用于配种生产商品猪;主要疫病风险长期存在,疫病防控挑战重重......对此,王教授建议,要提升良种创新能力,发展专业化育种,推动建设以种公猪站为纽带的生猪良种繁育体系。另外,要推进精准营养,降低养殖成本,促进畜牧业高质量发展。

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 华南农业大学张守全教授

随后,华南农业大学张守全教授以《猪场如何做好批次化生产》为题,从母猪批次化生产的意义、管理,经产母猪的定时输精效果、后备母猪的定时输精效果四方面讲述了做好猪场批次化生产的解决方案。张守全教授认为,批次化生产不仅有利于组织生产,而且有利于疫病的阻断,实现跟胎免疫,最终减少人工提高劳动效率。

对于经产母猪的定时输精,张守全教授强调,要实现定时输精,有必要使母猪卵泡发育同步化(PMSG),排卵同步化(hCG或GnRH),然后定时输精。同时随着成熟卵泡数的增加而增加的雌激素水平可减少隐形发情的比例,提高配种分娩率和产仔数。张守全教授还用详细的实验数据分析了烯丙孕素对不同膘情母猪繁殖性能的影响。

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武汉科前生物股份有限公司技术总监曾松林

养殖环境日趋复杂,生物安全成为当下复养的重中之重,而疫病防控是构筑生物安全体系的重要一环。为帮助猪企解决复养过程中的猪瘟防控难题,武汉科前生物股份有限公司技术总监曾松林在本次论坛中带来《科前生物猪瘟E2蛋白苗上市及产品介绍》。曾松林总监认为当前猪瘟疫苗存在质量良莠不齐、运输保存要求高、抗体干扰无法克服、无法鉴别是野毒还是疫苗等几大问题。对此,武汉科前生物股份有限公司历经十年研发出猪瘟E2疫苗,即“科瘟净”。曾松林总监介绍,“’科瘟净’抗原生产过程采用进口纯化设备和连续抗原纯化工艺,保证了疫苗的纯净度和品质,已获得国家三类新兽药证书。”

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西南大学张洪培教授

据农业农村部消息称,非洲猪瘟疫苗研发生产进展顺利,但是距离非瘟疫苗上市可能还需要一段时间。如何在非瘟趋于常态化的情况下,抓住这波高猪价红利?对此,西南大学张洪培教授分享了《高猪价下如何清除环境里的非瘟病毒》主题报告。

张教授认为非瘟常态化以及非瘟大环境已成定局,因此要做好长期应对非瘟的准备。据实验数据显示,如果猪场环境长期保持pH值在3.9以下,11.5以上,环境中的非瘟病毒不能存活。对于如何控制猪场环境PH11.5以上,张洪培教授带来了亨利教授发明的明星产品“喜力”,能够有效维持猪场环境pH值长期在11.5以上。

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佰高威盛中国区技术总监席祖义

中国将在相当长的时期内处于环境阳性,因此在后非瘟时代要想靠养猪赚钱,必须要有阳性场养好猪的信心和手段。佰高威盛中国区技术总监席祖义向与会嘉宾介绍了柏高威盛清静计划,该计划的目的是通过现场管理模式的改进,功能性添加剂的添加,免疫营养的增加来提高蓝耳病阳性场的生产成绩,降低生产成本。据席总监介绍,清静计划是佰高威盛利用希特力的作用原理,结合现代养猪理念的方案,推广以来获得客户的广泛好评。

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佛山科学技术学院白挨泉教授

今年截止到目前为止,我国一些地区仍出现了个别非洲猪瘟发病案例,虽然这些零散的案例未造成极大损失,但是这也为各大猪企敲响警钟,非瘟防控决不可掉以轻心。佛山科学技术学院白挨泉教授针对后非瘟时代的特点,提出可通过生物安全阻断病毒入侵,重点是人、车、物、虫、水;阻断内部交叉污染,重点是管理及员工的日常工作;非瘟病毒早发现早消灭,不要恐慌,可防可灭。

 

7日上午主题沙龙的议题:

1. 怎样才能培育中国自己的生猪种业?

2. 如何发挥猪场实验室在非瘟防控中的作用?

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本次论坛的主题沙龙邀请了行业专家学者与企业家面对面交流,旨在通过对议题的深刻探讨激发出对行业发展的新思路。7日上午的主题沙龙由中国种猪营销创新联盟会长、湖北金旭农发养殖事业部副总经理刘道军主持。中国农业大学王爱国教授、华中农业大学教授雷明刚、河南森和种猪基因育种公司总经理尚海广、华中农业大学喻传洲教授、佛山科学技术学院白挨泉教授参与了7日上午的主题讨论。

针对两大议题,各位专家学者、企业家积极发言。专家学者们表示,种猪是生猪产业的基础,从国家层面来讲是高度重视的。对于种猪怎么发展,可以借鉴国外的经验,但是只能走“自己的路”。建议专业种猪公司要进行自我定位,确立目标和方向;非瘟后行业更意识到种源的重要性,许多大型企业布局自身的种猪产业,并且取了显著的效果。有专家指出,有些企业急功近利,不愿意做长期且投资大的研究,这是目前中国种猪研究落后的原因之一。中国作为一个地大物博的国家,资源丰富,是有能力培育出优质种猪的,所以企业要扎扎实实将现代科学技术和生产实践结合起来。其次,非洲猪瘟发生后,要更加重视提升检测手段。猪场发现阳性后,通过实验室检测能够快速去做精准测定,从而快去解决问题。

7日下午场:走在行业前沿,聚焦行业热点议题

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中国农业科学院哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉老师以《基于系统思维的非洲猪瘟防控策略》拉开了论坛下午场学术报告会的序幕。仇华吉老师认为养猪是系统工程,防非需要系统思维,防御非洲猪瘟比的是体系整合力,拼的是综合实力。而仇华吉老师还强调,生物安全包含品种、营养、环境、管理、防疫五大方面,要加强整合、集成,才能实现系统性的防控非洲猪瘟。仇华吉老师还在会上列举了数个当下主要的防非模式,例如扬翔的铁桶防控模式、神农的产业链联防联控模式、新希望的精准防控模式、广垦的系统防控模式......为与会嘉宾提供了多样化的防非案例学习。

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湖南国测生物科技有限公司技术总监蔡行

湖南国测生物科技有限公司技术总监蔡行从“治已病”阶段的兽医实验室能力要求、“治欲病”阶段的兽医实验室能力要求、“治未病”阶段的兽医实验室能力要求三方面论述了如何提高猪场实验室对猪场的贡献,蔡行总监最后总结到,非瘟监测是猪场实验室最关键的任务,猪场在目前的配备下,完全有能力进行疾病预警、生物安全构筑的工作,配备猪场临床实验室将给猪场提供巨大的帮助。

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海罗索斯净水科技(上海)有限公司总经理高明星

海罗索斯净水科技(上海)有限公司总经理高明星则针对当前养殖环境的变化,向与会嘉宾分享了理想的畜禽水线杀菌方案——海罗净饮水整体解决方案。海罗净智能水处理系统配备叠片自清洗过滤器、介质过滤器、软化设备、精密过滤器、超滤等单元,其中智能控制杀菌净化单元是该系统的核心部件,能有效确保水线的细菌病毒得到有效杀灭。该系统能够进行实时消毒,而且运维简便、对环境友好。

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湖北爱猪爱农猪种改良科技有限公司技术总监郑安代

湖北爱猪爱农猪种改良科技有限公司技术总监郑安代分析了非瘟环境的特点,提出猪育种新技术及应用策略。郑安代总监在分享中提出,影响养猪生产效益的主要环节有六点:生产系统、猪场猪舍、饲料营养、饲养管理、健康方案、产业链模式。郑安代还强调,育种是唯一可以不断改进性能的手段,并介绍了包含EBV到CBV、抗病育种技术、CT测定技术等在内的数种遗传育种手段改进性能方法。

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华中农业大学赵俊龙教授

论坛精彩继续。华中农业大学赵俊龙教授通过实践数据,分析了实验室检测在养猪复产中的合理应用。赵俊龙教授认为目前检测技术的应用主要有以下几方面:复产的环境检测、消毒剂效果评估、引种与检测、“疫苗”的检测、传播媒介的检测、精准剔除、饲料检测。赵俊龙教授还介绍了依托华中农业大学技术力量组建的第三方技术服务机构——武汉科维创生物科技有限公司,可提供猪病诊断服务、猪病防控方案的制定与实施、猪病诊断与防控技术培训、疫苗和药物质量与效果评估等服务。

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华中农业大学雷明刚教授

华中农业大学雷明刚教授带来《不同稀释粉对精液常温保存于应用效果的研究》主题报告。雷明刚教授通过列举详细的试验数据分析得出,精子的活力对总仔数和健仔数有显著影响;精液质量测定的各指标中除活力应始终大于60%和畸形率应在20%以内之外,其他测定指标也应达到一定条件:精液精子的活率大于70%,精子顶体完整率大于70%、精子质膜完整率大于60%和精子线粒体膜电位大于2时精液的质量更高。

 

7日下午主题沙龙的议题:

1. 楼房养猪的利弊

2. 非瘟定点清除经验分享

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7日下午的主题沙龙围绕两大议题进行,由湖北养猪行业协会栾志峰秘书长主持。中国畜牧兽医学会乔玉锋副理事长、华中农业大学喻传洲教授、中国农业科学院哈兽研究所研究员仇华吉、华南农业大学张守全教授、正大集团湖北区余道胜总裁、中牧股份生物制品事业部技术总监王海春进行了分享。针对楼房养猪问题,首先楼房养猪可节约土地,能够进行集中防疫,但是仍然存在一些问题。例如防疫问题,不好控制生物防控措施;其次是污水粪便处理难度大;另外楼房养猪还存在一个核心问题即电梯的消毒问题。总之,楼房养猪目前缺少规范性的技术文件,存在一定风险,必须要进行完善,必须要考虑成本和运作的效果。

对于非瘟定点清除,猪场要了解实际情况,制定最佳拔牙路线。专家提到,希望猪场不要将拔牙当做企业生存的核心技术,因为最重要的还是预防疾病的发生,“拔牙剔除”只是作为一个应对措施。重中之重还是进行系统思维的综合防控。 

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颁奖盛典现场

晚宴环节,与会嘉宾欢聚一堂,出席“第四届畜牧行业优秀企业暨首届畜牧行业达人颁奖盛典”,共同见证奖项颁布!至此,2020CPMIA第五届中国猪业创新发展高峰论坛暨第四届全国畜牧行业优秀企业(首届畜牧达人)颁奖盛典圆满结束!

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2020第五届中国猪业创新发展高峰论坛大合影

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